Receita de Espaguete com palmito

Ingredientes

  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 2 xícaras (chá) de água fervente
  • 2 cubos de caldo de carne]1 xícara (café) de vinho madeira
  • 1 lata de palmito
  • Cebolinha verde picada a gosto
  • 500g de espaguete cozido al dente

Modo de preparo

  • Doure na manteiga a farinha de trigo, junte aos poucos a água e deixe ferver.
  • Dissolva os cubos de caldo, adicione o vinho, o palmito cortado em rodelas e a cebolinha.
  • Despeje ainda quente sobre o macarrão.
  • Sirva em seguida.

Rendimento: 4 porções

Tempo de preparo: 40 minutos

Calorias: 277 por porções

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