Receita de Espaguete com salmão defumado

Ingredientes

  • 200g de espaguete
  • 100g de salmão defumado em fatias
  • 2 colheres (sopa) de alcaparras
  • 1 colher de gergelim preto
  • Azeite a gosto
  • Sal a gosto
  • 2 tomates picados
  • 1 colher (sopa) de gergelim torrado
  • Pimenta do reino ou rosa

Modo de preparo

  • Cozinhe o macarrão em água fervente até ficar al dente, escorra e reserve.
  • Em uma frigideira, aqueça o azeite e refogue o alho, as alcaparras bem picadas e o tomate.
  • Acrescente o macarrão e misture bem.
  • Desligue o fogo, acrescente a pimenta, o gergelim, mais um fio de azeite e o salmão defumado.
  • Misture bem, coloque em uma travessa e sirva a seguir.

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