Receita de Faggotini di camembert

Ingredientes

Massa

  • 3 ovos
  • 1 kg de farinha de trigo
  • Sal

Recheio

  • 300 g de ricota
  • 500 g de camembert
  • 80 g de mascarpone

Molho

  • 4 colheres (sopa) de manteiga
  • 35 g de cebolinha verde

Modo de preparo
Massa

  • Misture o ingredientes e forme uma massa homogênea.
  • E a massa será cortada em quadrados.
  • Reserve.

Recheio

  • Misture os ingredientes e recheie a massa, já estará cortada em quadrados e depois fechada como uma trouxinha.
  • Cozinhe em água fervente com sal.

Molho

  • Sirva com a manteiga derretida e as ervas.

Rendimento: 10 porções

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