Ingredientes
- 2 dentes de alho picados
- 4 colheres (sopa) de azeite
- 200g de presunto em tiras
- 8 tomates sem casca em cubos
- 2 colheres (sopa) de manjericão fresco
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- 1 pacote de macarrão tipo fusilli (500g)
- 200g de mussarela de búfala
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Em fogo médio, frite o alho no azeite até dourar.
- Junte o presunto, o tomate, o manjericão, sal, pimenta e cozinhe por 10 minutos.
- Em outra panela, cozinhe o macarrão em água fervente com sal até ficar al dente, escorra e reserve.
- Cubra a massa com o molho, a mussarela de búfala e sirva.
Rendimento: 4 porções
Tempo de preparo: 30 minutos
