Receita de Fusilli ao creme de brie

Ingredientes

  • 250g de macarrão fusilli
  • 200mL de creme de leite
  • 150mL de leite
  • 1 porção (cerca de umas 15) de azeitonas picadas
  • Pesto de manjericão
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 1/2 cebola picada
  • 70g de queijo Brie

Modo de preparo

  • Doure a cebola em manteiga quente.
  • Abaixe o fogo, acrescente o pesto de manjericão e as azeitonas.
  • Mexa um pouco.
  • Em fogo baixo, acrescente o creme de leite e o leite.
  • Mexa e então adicione o Brie em pedaços, reduzindo o creme e derretendo o queijo.
  • Sirva sobre o fusilli al dente.

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