Ingredientes
- 2 colheres (sopa) de azeite
- 2 dentes de alho amassados
- 200g de bacon picado
- 2 maços de brócolis em buquês
- Sal a gosto
- 1 pacote de massa para lasanha pré-cozida (500g)
- 1 copo de requeijão cremoso (200g)
- 300g de queijo mussarela fatiado
- Queijo parmesão para polvilhar
Molho
- 800g de tomates picados
- 1 cubo de caldo de legumes
- 1 e 1/2 xícara (chá) de água
- Sal e orégano a gosto
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Para o molho, coloque todos os ingredientes em uma panela e leve ao fogo baixo por 10 minutos, mexendo alguma vezes até formar um molho.
- Desligue e reserve.
- Em uma panela, aqueça o azeite em fogo médio, coloque o alho e o bacon e frite até dourar.
- Adicione o brócolis e o sal e refogue por 3 minutos.
- Desligue e reserve.
- Para a montagem, em um refratário médio, faça camadas de molho, de massa, de refogado de brócolis, de requeijão e de mussarela.
- Repita as camadas terminando em molho.
- Polvilhe com parmesão e leve ao forno médio, preaquecido, por 30 minutos ou até assar e gratinar.
Rendimento: 8 porções
Tempo de preparo: 60 minutos
