Ingredientes
- 500g de salsicha em rodelas
- 3 colheres (sopa) de óleo
- 1 cebola picada
- 1 cenoura picada
- 1 abobrinha picada
- 1 lata de milho escorrido
- 1 vidro de palmito picado (300g)
- 1 tomate picado
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Cozinhe a salsicha em água fervente por 5 minutos.
- Escorra e reserve.
- Aqueça uma panela com o óleo e frite a cebola até murchar.
- Junte a cenoura e a abobrinha e frite por mais 3 minutos.
- Acrescente a salsicha, o milho, o palmito, o tomate, sal e pimenta e refogue por 5 minutos.
- Transfira para uma travessa e sirva.
Rendimento: 6 porções
Tempo de preparo: 30 minutos
