Receita de Lasanha de frango com presunto e queijo

Lasanha de frango com presunto e queijo
Foto: Mococa

Ingredientes

  • 250 g de massa de lasanha
  • 1/2 xícara (chá) de manteiga Mococa
  • 250 g de cream cheese amolecido
  • 1/2 colher (chá) de sal e cebola em pó
  • Pimenta do reino a gosto
  • 1 e 3/4 xícara (chá) de leite morno
  • 1 e 1/2 xícara (chá) de queijo mussarela ralado
  • 2 e 1/2 xícaras (chá) de frango cozido cortado
  • 250 g de presunto picado
  • 1/2 xícara (chá) de farinha de rosca
  • Queijo ralado Mococa

Tabela de conversão de medidas

Receitas em vídeo

Modo de preparo

  • Cozinhe a massa da lasanha na água por 8 minutos, já pode salgar a massa nessa etapa.
  • Deixe escorrer e reserve. 
  • Em uma panela derreta a manteiga e o cream cheese, deixe ferver por 5 minutos e tempere com o sal, a cebola e a pimenta.
  • Acrescente o leite Mococa morno e misture até ficar homogêneo.
  • Em seguida adicione todo o queijo mussarela ralado e deixe no fogo até ele derreter e o molho engrossar.
  • Tire do fogo e reserve. 
  • Num refratário pode iniciar as camadas: molho de  queijo/massa/frango/presunto/ molho, sempre nessa ordem.
  • Finalize colocando mussarela ralada por cima, e polvilhe farinha de rosca. 
  • Preaqueça o forno a 200ºC. 
  • Cubra com papel alumínio e leve ao forno por aproximadamente 25 minutos. 
  • Após esse tempo, retire o papel alumínio e asse até dourar por mais 10 minutos. 

Dica: Use o queijo ralado Mococa para polvilhar no final. 

Rendimento: 8 porções

Tempo de preparo: 60 minutos

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