Receita de Lasanha de abobrinha com tomate seco

Lasanha de abobrinha com tomate seco
Foto: Mococa

Ingredientes

  • 500 gramas de abobrinhas italianas cortadas em fatias muito finas
  • 1/2 xícara (chá) de tomate seco picado
  • 200 gramas de presunto cortado em fatias bem finas
  • 200 gramas de queijo muçarela fatiado
  • 1 colher (café) de orégano
  • 1 lata de molho de tomate

Molho bechamel

  • 2 caixas de creme de leite Mococa
  • 100 gramas de queijo ralado Mococa
  • 4 colheres (sopa) de manteiga Mococa
  • Sal e noz-moscada ralada à gosto

Tabela de conversão de medidas

Receitas em vídeo

Modo de preparo

  • Tempere as abobrinhas com um pouco de sal e orégano e reserve.
  • Em uma panela faça um molho bechamel: esquente a manteiga e junte o creme de leite, tempere com sal e noz-moscada.
  • Quando ferver, acrescente metade do queijo ralado e mexa.

Montagem

  • Em um refratário untado monte camadas da seguinte forma: molho de tomate, molho bechamel, mozarela, abobrinha fatiada, presunto, tomate seco e a última camada de molho bechamel.
  • Polvilhe com o restante do queijo e o orégano.
  • Leve ao forno em temperatura média (180ºC) por aproximadamente 20 minutos ou até gratinar.
  • Sirva em seguida.

Rendimento: 8 porções

Tempo de preparo: 60 minutos

Avalie

Compartilhe:

WhatsApp Facebook Twitter Pinterest Email Imprimir
Vídeos relacionados