Ingredientes
- 5 batatas grandes e cortadas em fatias não muito grossas
- Pimenta do reino, sal e orégano a gosto
- 300g de presunto em fatias
- 300g de mussarela em fatias
- 1/2 xícara (chá) de queijo ralado
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Afervente as batatas em água salgada até que fiquem macias, porém firmes.
- Em um refratário untado, faça uma camada de batatas.
- Polvilhe com a pimenta e o orégano.
- Faça uma camada de presunto e uma de mussarela e cubra com batatas.
- Repita a operação até terminarem os ingredientes e deixe a última camada com as batatas.
- Polvilhe com o queijo ralado e cubra com papel alumínio.
- Leve ao forno médio, preaquecido até que as batatas fiquem douradas.
- Sirva imediatamente.
Rendimento:6 porções
