Receita de Lasanha nordestina diferente

Ingredientes

  • 350g de massa para lasanha cozida
  • 100g de queijo de coalho em lâminas finas
  • 100g de presunto
  • 150g de carne de sol triturada
  • 250ml de molho branco (confira receita no item Molhos e Cremes)
  • 10ml de manteiga de garrafa

Modo de preparo

  • Reserve a massa para lasanha cozida.
  • Em uma frigideira, frite a carne de sol com a manteiga em fogo baixo por dois minutos e reserve.
  • Em um refratário arrume em camadas a massa para lasanha, o presunto, o queijo coalho e a carne de sol.
  • Depois cubra com o molho branco e leve ao forno por 15 minutos para gratinar.

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