Receita de Macarrão à carne seca

Ingredientes

  • 500 g macarrão parafuso ou penne
  • 500 g carne seca picada
  • 100 g manteiga
  • Farinha de trigo a gosto

Modo de preparo

  • Tire o sal da carne seca e frite.
  • No óleo da panela com a carne seca coloque a manteiga e, aos poucos, a farinha, até obter um molho grosso com a carne dentro.
  • Cozinhe o macarrão e adicione a carne com o molho por cima.
  • Enfeite com manjericão.
  • Sirva em seguida.

Rendimento: 4 porções

Tempo de preparo: 30 minutos

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