Ingredientes
- 500 g de macarrão borboleta
- 500 g de carne moída
- 500 g de queijo mussarela
- 2 colheres (sopa) de óleo
- 1 tomate picado
- 1 cebola picada
- 1/2 pimentão picado
- 1 maço de cebolinha e coentro picados
- 2 dente de alho
- 1 tablete de caldo para carne
- Colorau e pimenta-do-reino a gosto
- 1 lata de milho verde
- 100 g de azeitona
- Orégano a gosto
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Aqueça o óleo e doure o alho.
- Coloque o tomate, cebola, pimentão, colorau, pimenta-do-reino, cebolinha e coentro.
- Refogue a carne moída e deixe cozinhar.
- Após a carne moída cozida acrescente o milho verde e a azeitona.
- Dissolva os caldos de carne na água e cozinhe o macarrão ao dente.
- Forre a assadeira com queijo do fundo até as laterais.
- Faça uma camada de macarrão e acrescente queijo, não precisa forrar tudo.
- Faça uma camada de carne moída e acrescente queijo.
- Faça a última camada com macarrão e forre com queijo.
- Acrescente orégano por cima e leve ao forno por 30 minutos.
- Sirva em seguida.
Rendimento: 8 porções
Tempo de preparo: 60 minutos
