Ingredientes
- 500 g de macarrão penne (a marca que preferir)
- 1 sachê de queijo ralado
- 100 g de fatias de presunto
- 340 g de molho de tomate de manjericão
- 50 g de batata palha
- 340 g de molho de tomate bolonhesa
- 110 g de fatias de queijo mussarela
- 40 g frango ou carne desfiado
- 1 pitada de sal a gosto
- Óleo a gosto
- Molho de pimenta a gosto
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- À parte, corte em pequeno quadrados o presunto e o queijo mussarela.
- Cozinhar a massa do macarrão penne, em fogo médio, com pequenas gotas de óleo (para evitar que grude a massa, uma na outra) e uma pitada de sal.
- Depois de cozido, escorrer.
- Em uma panela, coloque um fio de óleo e uma pitada de sal, em seguida despeje o molho de tomate a bolonhesa e o de manjericão, adicionando o presunto e gotas de molho de pimenta.
- Em seguida, coloque a massa já cozida e misture.
- E depois coloque o queijo, abaixe o fogo e misture até derreter.
- Por fim, coloque por cima o queijo ralado e a batata palha.
- Sirva em seguida.
Rendimento: 4 porções
Tempo de preparo: 40 minutos
