Ingredientes
- 1 kg de coxa e sobrecoxa de frango
- Cebola
- Alho
- Tomate
- 2 colheres (sopa) de massa de tomate
- Sal
- 500 g macarrão penne ou fuzilli
- 1 colher (sopa) de maionese
- Cheiro verde
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Tempere e doure o frango.
- Vá pingando água até fazer um molho cremoso marrom.
- Cozinhe o frango na panela de pressão, quando estiver cozido, desligue a panela, acrescente um pouco mais de água e cozinhe o macarrão no molho que ficar na panela.
- Durante uns 3 ou 4 minutos apenas.
- Desligue e sirva quente com queijo ralado.
Rendimento: 4 porções
Tempo de preparo: 50 minutos