Ingredientes
- ½ kg de lombo de porco em tiras
- 4 colheres (sopa) de margarina
- 2 cubinhos de caldo de carne
- ½ xícara (chá) de leite aquecido
- 1 xícara (chá) de pepino picado
- Pimenta-do-reino a gosto
- ½ xícara de (chá) de amendoim torrado
- 500g de talharim cozido "al dente"
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Doure a lombo na margarina.
- Junte o caldo de carne, dissolvido no leite, misture bem.
- Acrescente o pepino, a pimenta-do-reino, o amendoim e deixe no fogo por 5 minutos.
- Despeje sobre o macarrão escorrido.
- Sirva quente.
Rendimento: 4 a 6 porções
