Receita de Macarrão integral com frango e legumes

Macarrão cremoso com frango e legumes 
Foto: Sabores Ajinomoto

Que tal preparar uma macarrão integral com o sódio reduzido? A redução do consumo excessivo do sal na alimentação é um desafio para os brasileiros. Preocupada com essa questão, a Ajinomoto do Brasil está revisando suas receitas para ampliar a oferta de opções mais equilibradas para a população, sem perder o sabor das refeições para garantir uma comunicação mais responsável, já que as receitas são uma importante forma de educar os consumidores sobre a quantidade de sal e sódio adicionada para o preparo de uma refeição.

Como fazer macarrão integral com frango e legumes

Ingredientes

  • 2 colheres (sopa) de azeite de oliva Extra Virgem TERRANO® 
  • 1 peito de frango médio, sem pele e sem osso, cortado em cubos pequenos (330 g) 
  • Buquês de meio maço pequeno de brócolis ninja, aferventados 
  • Meia caixinha de tomate-cereja, cortados ao meio 
  • 1 e meia colher (chá) de RECEITA DE CASA™ Menos sódio com pimenta 
  • Meio pacote de macarrão integral espaguete, cozido “al dente” (250 g) 

Tabela de conversão de medidas

Receitas em vídeo

Modo de preparo

  • Em uma frigideira grande, coloque o azeite TERRANO® e leve ao fogo alto para aquecer.
  • Junte o frango e frite por 7 minutos, ou até dourar.
  • Acrescente os brócolis, o tomate-cereja e o RECEITA DE CASA™, e refogue por 2 minutos, ou até o tomate começar a desmanchar.
  • Acrescente o macarrão e misture delicadamente até envolvê-lo completamente.
  • Retire do fogo e sirva em seguida. 

Rendimento: 4 porções 

Tempo de preparo:  15 minutos 

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