Ingredientes
- 750 g de macarrão parafuso
Molho
- 250 g de nozes
- 4 folhas de manjericão
- Sal
- 2 colheres (sopa) de farinha de rosca
- 350 ml de leite
- 1 colher (sopa) de óleo vegetal
Para salpicar
- 1 colher (sopa) de manjericão
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Cozinhe a massa conforme instruções do fabricante e reserve.
Molho
- Coloque todos os ingredientes no multiprocessador ou liquidificador e bata até o molho adquirir uma consistência cremosa.
- Pra servir, despeje o molho sobre o macarrão parafuso (ou outra massa de sua preferência) e salpique com folhas de manjericão picadas.
Rendimento: 6 porções
Tempo de preparo: 30 minutos
