Ingredientes
- 250g de macarrão tricolore integral
- 200g de presunto magro picado
- 1 colher (sopa) de margarina
- 100ml de leite desnatado
- 1 colher (sopa) de farinha de trigo
- Noz moscada a gosto
- 2 colheres (sopa) de queijo parmesão light ralado
- 1 colher (sobremesa) de sal
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Cozinhe o macarrão conforme instruções da embalagem.
- Derreta a margarina e acrescente a farinha dissolvida no leite e deixe ferver por 3 minutos mexendo sem parar.
- Acrescente a noz moscada, o presunto e o queijo parmesão.
- Sirva o macarrão com o molho e polvilhe queijo parmesão a gosto.
Rendimento: 7 porções
Calorias: 187 por porção
