Ingredientes
- 100 g de farinha de trigo
- 3 colheres (sopa) de margarina
- 1 litro de leite
- 300 ml de catchup
- 1 cubo de caldo de carne
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Ferva o leite e dilua o cubo de caldo de carne picado.
- Reserve.
- Leve a margarina em fogo médio até que se derreta.
- Junte as 3 colheres (sopa) de farinha mexendo até incorporar.
- Deixe que fique a massa lisa e cremosa.
- Adicione o leite morno aos poucos, mexendo fortemente.
- Deixe cozinhar por 10 minutos.
Adicione aos poucos o catchup até ficar da cor e sabor desejados.
