Ingredientes
- 2 miojos, não utilizar o tempero
- 200 g de uvas verdes
- 1 xícara (chá) de leite
- 1 punhado de folhas de manjericão
- 1 lata de legumes em conserva
- 1/2 tablete de caldo de galinha
- Pimenta-do-reino a gosto
- 2 alhos picados
- Manteiga
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Cozinhe o miojo normalmente sem adicionar o seu tempero.
- Em um liquidificador, bata as uvas com o leite e as folhas de manjericão.
- Em uma panela funda, frite o alho na manteiga até dourar e adicione o molho do liquidificador.
- Acrescente a pimenta-do-reino e os legumes e deixe cozinhar por mais um minuto.
- Desligue o fogo e acrescente o macarrão.
- Sirva em seguida.
Rendimento: 2 porções
Tempo de preparo: 20 minutos
