Ingredientes
- 4 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 1/3 xícara (chá) de manteiga gelada em pedaços
- 3 colheres (sopa) de água gelada
- 2 colheres (chá) de sal
- 2 ovos grandes
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Em uma tigela, misture com a ponta dos dedos, a farinha com a manteiga até obter uma farofa.
- Junte os ovos e misture bem.
- Aos poucos, adicione a água e o sal e amasse até obter uma bola.
- Embrulhe em papel alumínio, reserve enquanto prepara o recheio desejado e monte o empadão.
Rendimento:1 empadão com 12 fatias