Ingredientes
- 1kg de farinha de trigo
- 50g de fermento para pão
- 1 xícara (chá) de leite (morno)
- 1 xícara (chá) de água (morna)
- 1/2 colher (sopa) de sal
- 100g de gordura vegetal
- 2 ovos
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Em um refratário, dissolva o fermento no sal.
- Acrescente o leite e a água com um pouco de farinha e deixe crescer.
- Depois de crescido adicione a gordura, os ovos e o restante da farinha de trigo, amassando bem.
- Divida a massa em sete porções e deixe descansar de 20 à 30 minutos.
- Depois deste descanso abra a massa, coloque em fôrmas próprias, espalhe o molho e leve ao forno quente por aproximadamente 10 minutos, retire e recheie a gosto.
- Leve ao forno novamente para acabar de assar.
