Ingredientes
- 4 xícaras (chá) de leite.
- 4 xícaras(chá) de farinha de trigo.
- 4 gemas.
- 4 colheres (sopa) de margarina.
- Sal a gosto.
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Misture bem os ingredientes.
- Mexa bem ate que fique homogêneo, leve ao fogo ate que desgrude do fundo da panela (fica igual a massa de coxinha).
- Retire da panela, deixe esfriar e sove com um pouco de farinha sobre uma superfície de mármore ou granito.
- Enrole, corte e mergulhe em uma panela com água e óleo (já quente), não precisa esperar que suba a superfície.
- Deixe somente por alguns segundos.
- Adicione molho e sirva.
