Ingredientes
- 1 pacote de macarrão Renata Texturizada Superiore tipo Pappardelle (200g)
- 50g de nozes sem a casca
- 2 colheres (sopa) de azeite
- 300ml de creme de leite fresco
- 1 colher (chá) de manteiga
- 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- No processador, coloque as nozes, o azeite, o creme de leite, a manteiga (amolecida) e o parmesão ralado.
- Processe rapidamente (apenas o suficiente para misturar os ingredientes) e reserve.
- Cozinhe a massa conforme as instruções da embalagem.
- Escorra a água e misture a massa com o molho.
- Acerte o sal e polvilhe com pimenta.
- Sirva com queijo parmesão à parte.
Rendimento: 2 porções
Tempo de preparo: 30 minutos
