Receita de Parafuso verão

Ingredientes

  • 500 gramas de parafuso
  • 1 lata de atum em agua
  • Salsinha picada
  • 2 dentes de alho
  • Sal a gosto
  • Azeite a vontade
  • Queijo parmesão

Modo de preparo

  • Cozinhe um pacote de parafuso al dente com sal.
  • Escorra na panela em que cozinhou a massa coloque:o alho,salsinha,sal.
  • Esmague bastante até que fique uma pasta.
  • Acrescente o azeite, depois o atum escorrido a agua, nessa altura não esmague mais!
  • Misture bem os ingredientes.
  • Despeje a massa e vá revolvendo bem.
  • Passe para um marinex.
  • Coloque queijo ralado e sirva.

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