Ingredientes
- 500g de penne de grano duro
- 2 pimentões pequenos vermelhos
- 2 pimentões pequenos amarelos
- 2 pimentões pequenos verdes
- 4 dentes de alhos picados
- Queijo parmesão ralado
- 1 cebola grande picada
- Sal e azeite de oliva
- Manjericão fresco
- Cheiro verde
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Em uma panela grande aqueça o azeite e doure a cebola e o alho.
- Junte os pimentões em tiras e o manjericão fresco e refogue até ficarem "al dente".
- Cozinhe o penne "al dente", escorra e acrescente o molho.
- Salpique com cheiro verde e queijo parmesão.
- Sirva bem quente.