Ingredientes
- 3 colheres (sopa) de manteiga
- 4 colheres (sopa) de azeite
- 3 talos de alho-poró picados bem fino em rodelas
- 1/2 xícara (chá) de água
- 500 g de talharim cozido em água e óleo (escorrido)
- 500 ml de creme de leite fresco
- 1 colher (sopa) de manteiga
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Em uma panela em fogo médio, coloque manteiga e azeite.
- Acrescente alho-poró picado bem fino em rodelas e refogue bem.
- Junte água e mexa por uns 5 minutos.
- Adicione talharim cozido em água e óleo (escorrido), misture bem e incorpore creme de leite fresco e manteiga.
- Misture bem e sirva a seguir.
Rendimento: 4 porções
Tempo de preparo: 40 minutos
