Receita de Amendoim doce de microondas

Ingredientes

  • 1 xícara (chá) de amendoim sem casca
  • 1/2 xícara (chá) de açúcar
  • 1/4 xícara (chá) de água
  • 2 colheres (sopa) de achocolatado
  • 1 colher (café) de fermento em pó

Modo de preparo

  • Coloque o amendoim sem casca, o açúcar, a água, o achocolatado e o fermento em um refratário.
  • Misture bem e leve ao microondas na potência alta por 5 a 7 minutos.
  • Desligue o forno e mexa a cada 2 minutos.
  • No final do cozimento, deixe descansar por 1 minuto no forno desligado.
  • Sirva imediatamente ou deixe esfriar e guarde em vidros bem tampados.
  • Dura quatro dias em lugar fresco e seco.

Rendimento:2 porções

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