Receita de Doce de leite com amendoim

Ingredientes

  • 1/2kg de amendoim cru
  • 4 xícaras (chá) de açúcar
  • 100g de margarina
  • 1 lata de leite condensao
  • Manteiga para untar

Modo de preparo

  • Leveo amendoim, o açúcar e a margarinaao fogo, sem parar de mexer, até derreter o açúcar e levantar fervura.
  • Sem parar de mexer, acrescente o leite condensado.
  • Retire do fogo e bata com uma colher, até começar a engrossar.
  • Despeje em uma forma untada, espere esfriar e corte em quadradinhos.

Rendimento: 8 porções

Tempo de preparo: 45 minutos

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