Receita de Arroz cremoso delicioso

Ingredientes

  • 1 cubo de caldo de galinha
  • 1/2 xícara (chá) de água fervente
  • 1 lata de creme de leite
  • 3 gemas
  • 1 colher (sopa) de salsa picada
  • Sal e pimenta do reino a gosto
  • 4 xícaras (chá) de arroz branco cozido
  • 1/2kg de frango cozido e desfiado
  • 1/2 xícara (chá) de presunto em cubos pequenos
  • 1/2 xícara (chá) de queijo mussarela em cubos pequenos
  • 1 lata de seleta de legumes escorrida
  • Margarina para untar
  • Queijo parmesão ralado para polvilhar

Modo de preparo

  • Em uma tigela, dissolva o caldo de galinha na água fervente, acrescente o creme de leite, as gemas, a salsa, sal, pimenta, misture bem e reserve.
  • Em uma tigela própria para microondas untada, misture o arroz cozido, o frango desfiado, o presunto, a mussarela e a seleta de legumes.
  • Despeje o molho reservado e polvilhe com o queijo parmesão ralado.
  • Leve ao microondas, em potência alta, por 10 minutos, misturando na metade do tempo

Rendimento:5 porções

Tempo de preparo:45min

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