Receita de Bacalhau expresso

Ingredientes

  • 8 filés de bacalhau fresco
  • 8 colheres (sopa) de suco de laranja
  • 1 colher (sopa) de endro picado
  • 2 colheres (sopa) de azeite
  • 2 cenouras médias sem casca em lascas finas
  • 2 talos de salsão picados
  • Sal a gosto

Modo de preparo

  • Coloque os filés lado a lado em um refratário e reserve.
  • À parte, misture os demais ingredientes.
  • Espalhe essa mistura sobre os filés e tampe.
  • Leve ao micro-ondas por 8 minutos em potência alta.
  • Aguarde alguns minutos e sirva.

Rendimento: 4 porções
Tempo de preparo: 20 minutos

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