Ingredientes
- Chocolate meio amargo partido em pedaços (200g)
- 1/2 xícara (chá) de leite
- 1/4 xícara (chá) de manteiga em temperatura ambiente
- 1/3 xícara (chá) de açúcar
- 3 ovos batidos bem de leve
- 1/4 xícara (chá) de farinha de trigo
- 6 bolas de sorvete de creme (300g)
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Em um refratário de 20cm de diâmetro, misture o chocolate, o leite e leve ao micro-ondas em potência alta por 3 minutos ou até o chocolate derreter.
- Retire do forno e adicione os demais ingredientes.
- Bata até ficar um creme uniforme.
- Asse em potência alta por 2 minutos ou até ficar cremoso no centro e firme nas bordas.
- Espere amornar e sirva acompanhado do sorvete.
Rendimento: 6 porções