Receita de Geléia de melão

Ingredientes

  • 1kg de melão.
  • 200g de açúcar.

Modo de preparo

  • Corte o melão já descascado em pequenos pedacinhos e coloque em um refratário bem fundo.
  • Acrescente o açúcar, tampe e leve ao microondas por 10 minutos na potência alta.
  • Retire, bata metade no liquidificador e retorne tudo novamente ao microondas destampado por 30 a 35 minutos, mexendo duas a três vezes durante o cozimento.

Rendimento: 700g de geléia.

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