Receita de Pudim de forno cremoso diet

Ingredientes

• 1/2 litro de leite desnatado.
• 1 xícara (chá) de adoçante (próprio para forno e fogão).
• 4 ovos.
• 1 colher (sopa) de margarina light.
• 1 e 1/2 xícara (chá) de coco seco ralado (sem açúcar).
• 1 xícara (chá) de farinha de trigo.

Tabela de conversão de medidas

Receitas em vídeo

Modo de preparo

• Bata todos os ingredientes no liquidificador.
• Unte um refratário de buraco no meio com margarina light e polvilhe com farinha de trigo.
• Despeje a mistura batida na fôrma e leve ao microondas por 7 a 8 minutos na potência alta.
• Sirva com calda de ameixa diet.