Receita de Pudim de caçarola diet

Foto: Alex
Foto: Alex

Ingredientes

  • 3 ovos
  • 1 pacote de queijo ralado (50g)
  • 1 pacote de coco ralado sem açúcar (50g)
  • 1 colher (sopa) rasa de margarina light
  • 3 xícaras (chá) de leite desnatado
  • 1 colher (sopa) rasa de fermento em pó
  • 1 colher (sopa) rasa de adoçante –> Detalhe provando a massa até chegar o gosto meio docicado com adoçante em pó
  • 5 colheres (sopa) rasa de farinha de trigo

Modo de preparo

  • No copo do liquidificador, junte os ovos, a margarina light, o leite desnatado, o adoçante e a farinha de trigo deixe bater por 5 minutos sem parar.
  • Adicione os demais ingredientes e bata mais um pouco.
  • Unte uma forma com margarina light e polvilhe farinha de trigo.
  • Deposite a massa na forma untada e leve para assar em forno preaquecido por 25 minutos.
  • Caso não esteja no ponto, deixe aquecendo dentro do forno.
  • Sirva em seguida.

 

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