Ingredientes
Pudim
- 2 latas de leite condensado.
- 1 lata (a mesma medida) de leite comum.
- 300g de nozes moídas.
- 4 ovos.
- 1 colher (chá) de amido de milho.
Caramelo (Opcional)
- 6 colheres (sopa) de açúcar.
- 6 colheres (sopa) de água.
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Bata no liquidificador todos os ingredientes.
- Coloque em uma fôrma refratária para pudim untada ou caramelizada.
- Leve ao microondas por 9 a 10 minutos na potência alta.
Caramelo
- Coloque o açúcar e a água na fôrma e leve ao microondas por 6 a 8 minutos na potência alta.
- Distribua o caramelo na fôrma, aguarde esfriar e empregue.