Receita de Sopa de legumes prática

Ingredientes

  • 300 g de cenoura picada
  • 300 g de mandioquinha cortada em pedaços pequenos
  • 200 g de batata cortada em pedaços pequenos
  • 200 g de chuchu cortado em pedaços pequenos
  • Meia unidade de cebola picada
  • Sal a gosto
  • 500 ml de água quente

Modo de preparo

  • Coloque todos os ingredientes em um refratário próprio para micro-ondas.
  • Tampe e leve ao micro-ondas por 15 a 18 minutos na potência alta.
  • Mexa 2 a 3 vezes durante o cozimento.
  • Prove, faça correção de sal e se desejar bata os legumes já cozidos no liquidificador.
  • Sirva em seguida.

Compartilhe:

Facebook Twitter Pinterest Email