Ingredientes
- 1 kg de tomates
- 1 colher (sopa) de salsa picada
- 1 colher (sopa) de açúcar
- 1 colher (sopa) de sal
- ½ xícara (chá) de azeite
- 2 dentes de alho picados
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Lave bem os tomates, corte ao meio e retire as sementes.
- Distribua em um prato próprio para microondas.
- Misture o sal e o açúcar e espalhe sobre os tomates.
- Leve ao forno micro-ondas por 40 minutos na potência média.
- Vire os tomates e leve ao forno microondas por mais 40 minutos na potência média.
- Retire do forno microondas por e deixar esfriar.
- Misture o azeite, o alho e a salsa picada.
- Em recipiente forme camadas de tomate e a mistura de azeite.
- Leve a geladeira.