Ingredientes
- 2 abacates não muito maduros
- 2 batatas
- 1 cenoura
- 1 punhado de ervilha
- 1/2 maçã ácida
- 1/2 colher (sopa) de picles picado
- 1/2 xícara (chá) de maionese
- Alface
- Sal
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Descasque os abacates e corte-os ao meio.
- Retire-lhes os caroços e reserve.
- Descasque as batatas, raspe a cenoura, junte a ervilha e cozinhe tudo em água e sal.
- Deixe esfriar, adicione a maçã picada e o picles.
- Tempere tudo com a maionese.
- Distribua nas cavidades dos abacates.
- Cubra com alface picadinha e, se quiser, enfeite com azeitonas e ovos picados.
