Ingredientes
Chips
- 1 mandioca sem casca
- 1 fatia de abóbora com casca (200 g)
- 2 batatas
- 1 sachê de MAGGI Natusabor Salsinha, Orégano, Cebolinha
- 1 colher (sopa) de azeite
Maionese de abacate
- 1/2 abacate médio
- 1 pote de NESTLÉ Natural Integral 170g
- 1 sachê de MAGGI Natusabor Salsinha, Orégano, Cebolinha
- 1 dente de alho
- 1 colher (sopa) de azeite
- suco de meio limão
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
Chips
- Corte os legumes com a ajuda de um mandolin, um cortador de legumes ou uma faca, em rodelas ou fatias bem finas.
- Em um recipiente, misture delicadamente com as mãos os legumes com o MAGGI Natusabor e o azeite.
- Disponha as fatias em uma assadeira antiaderente grande e leve ao forno médio (180°C), preaquecido, por cerca de 45 minutos ou até que os chips estejam crocantes, virando as rodelas a cada 15 minutos.
- Retire do forno e deixe esfriar.
Maionese de abacate
- Em um liquidificador, bata todos os ingredientes.
- Sirva com os chips de legumes.
Dica: Se desejar, substitua os chips por cenoura, batata-doce, mandioquinha, beterraba ou pelo legume de sua preferência.
Rendimento: 6 porções
Tempo de preparo: 60 minutos
