Receita de Buttermilk

Ingredientes

• 2 colheres (sopa) de suco de limão ou vinagre
• 240ml de leite desnatado

Tabela de conversão de medidas

Receitas em vídeo

Modo de preparo

• Misture o suco de limão ou vinagre no leite desnatado.
• Deixe descansar em temperatura ambiente por cerca de 10 minutos, antes que talhe.

Dica: O volume de buttermilk requerido na receita pode ser substituído por 2/3 de iogurte desnatado e 1/3 de leite.