Ingredientes
- 2 colheres (sopa) de suco de limão
- 2 colheres (sopa) de maionese
- 2 colheres (sopa) de água
- 6 filés de anchovas picados sem o óleo
- 2 dentes de alho picados
- Azeite
- Sal
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Bata no liquidificador o alho, as anchovas, o suco de limão, a maionese e o sal.
- Com o motor girando, adicione o óleo em fio, até emulsificar.
- Junte a água e bata bem.
- Sirva sobre a salada.
- Além desses ingredientes, podem ser adicionados outros temperos, como molho worcestershire, ovos, cebolinhas, ervas e outros.
