Receita de Salada caesar light

Ingredientes

  • 1 filé de frango grelhado
  • ¼ de xícara (chá) de croûtons integrais
  • ¼ de colher (sobremesa) de mostarda
  • 1 colher (sopa) de requeijão light
  • ½ colher (sopa) de orégano
  • 1 colher (chá) de sal
  • ½ colher (sopa) de suco de limão
  • ¼ colher (sopa) de azeite de oliva extravirgem
  • 1 prato (raso) de alface-americana

Modo de preparo

  • Corte o filé de frango grelhado em tiras e reserve.
  • Misture os ingredientes do molho: mostarda, requeijão, orégano, sal, suco de limão e azeite.
  • Rasgue grosseiramente as folhas de alface-americana previamente higienizadas.
  • Adicione os pedaços de frango, regue com o molho e, por fim, adicione os croûtons.
  • Sirva em seguida.

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