Receita de Caldo primavera

Ingredientes

  • 1 litro de água
  • 2 tabletes de caldo de galinha
  • 4 ovos inteiros
  • 2 colheres (sopa) de farinha de rosca
  • 1 colherinha (café) de noz moscada ralada

Modo de preparo

  • Coloque a água para ferver e dissolva os tabletes de caldo de galinha.
  • Em uma tigela, bata os ovos e acrescente a farinha de rosca e a noz moscada.
  • Despeje essa mistura no caldo fervente e mexa delicadamente por uns 2
  • minutos.
  • Sirva com torradinhas ou croûtons se preferir.

Rendimento: 4 porções

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