Receita de Cobertura trufada

Ingredientes

  • 1 lata de creme de leite
  • 500g de chocolate ao leite
  • 1 lata de leite condensado

Modo de preparo

  • Cozinhe o leite condensado na panela de pressão, conte 15 minutos após a panela começar a fazer barulho.
  • Deixe a lata esfriar muito bem, pois se abrir a lata quente é muito perigoso se queimar.
  • Derreta o chocolate no creme de leite em banho maria.
  • Em seguida, bata na batederia junto com o leite condensado cozido.
  • Coloque na geladeira até ficar consistente e empregue.

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