Receita de Pinheirinhos trufados 

Pinheirinhos trufados 
Foto: Duas Rodas

Uma ótima ideia para enfeitar a mesa de Natal. Além de ficar lindo, são deliciosos. Veja como é fácil de prepapar!!!!!

Como fazer pinheirinhos trufados 

Derreta a cobertura e dívida em dois recipientes. Em um deles, aplique o corante para chocolate na cor verde e misture bem. Cubra as casquinhas por dentro com uma fina camada da cobertura branca e leve para a geladeira por cerca de 10 minutos para a cobertura cristalizar. Recheie as casquinhas com o recheio chocomalte. Feche os cones com a cobertura derretida. Cubra algumas casquinhas com a cobertura colorida e outras com a cobertura branca. Finalize com as miçangas. Para o acabamento, polvilhe com uma peneira, o açúcar gelado para dar efeito nevado.

Ingredientes

  • 400g ou 2 xícaras (chá) de cobertura sabor chocolate branco Selecta Supreme
  • 12 casquinhas crocantes para sorvete
  • Miçangas Mix nas cores verde e vermelho
  • Corante para chocolate e confeitaria Selecta Namur na cor verde
  • 400g ou 2 xícaras (chá) de recheio sabor Chocomalte Selecta Namur

Tabela de conversão de medidas

Receitas em vídeo

Modo de preparo

  • Derreta a cobertura seguindo as instruções da embalagem.
  • Dívida em dois recipientes.
  • Em um deles, aplique o corante para chocolate na cor verde e misture bem.
  • Cubra as casquinhas por dentro com uma fina camada da cobertura branca e leve para a geladeira por cerca de 10 minutos para a cobertura cristalizar.
  • Recheie as casquinhas com o recheio chocomalte.
  • Feche os cones com a cobertura derretida.
  • Cubra algumas casquinhas com a cobertura colorida e outras com a cobertura branca.
  • Finalize com as miçangas.
  • Para o acabamento, polvilhe com uma peneira, o açúcar gelado para dar efeito nevado.

Rendimento: 12 porções

Tempo de preparo: 90 minutos

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