Ingredientes
- 3 damascos secos
- 1 e 1/2 xícara (chá) de suco de maçã integral
- 1 colher (chá) de gelatina em pó sem sabor (4 g)
- 4 colheres (sopa) de leite Molico® Zero Lactose
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Em uma panela coloque os damascos com o suco de maçã e cozinhe por cerca de 5 minutos.
- Deixe esfriar e reserve.
- Em um recipiente, coloque a gelatina com 2 colheres (sopa) de água fria e leve ao fogo, em banho-maria, para derreter.
- Em um liquidificador, junte os damascos reservados, o leite MOLICO, a gelatina diluída, e bata até formar um creme.
- Coloque em taças e leve para gelar por cerca 4 horas.
- Sirva em seguida.
Rendimento: 2 porções
Tempo de preparo: 20 minutos (+ 4 horas de geladeira)
