Ingredientes
- 400 g de goiabada cremosa lisa
- 600 ml de creme de leite fresco
- 6 gemas peneiradas
- Açúcar para polvilhar quanto baste
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Bata a goiabada no liquidificador e transfira a mistura para uma vasilha.
- Adicione o creme de leite, misture bem e adicione as gemas.
- Coloque o creme em potinhos refratários e leve ao forno, em banho-maria, a 180° C por 20 minutos.
- Retire do forno, deixar esfriar e leve para a geladeira por 2 horas para que o creme fique firme.
- Na hora de servir, polvilhe com açúcar e queime com maçarico.
- Sirva com sorvete de queijo.
Rendimento: 10 porções
Tempo de preparo: 60 minutos
