Receita de Creme de chocolate diet

Ingredientes

  • 1 gema
  • 7 colheres (sopa) de amido de milho
  • 6 colheres (sopa) de chocolate em pó ou cacau
  • 1 litro de leite desnatado
  • 1 colher (sopa) de margarina sem sal
  • 1 medida de leite condensado diet
  • 2 colheres (chá) de essência de baunilha
  • 1 lata de creme de leite light gelado com o soro

Leite condensado diet

  • 2 xícaras (chá) de leite em pó desnatado
  • 1 xícara (chá) de água fervente
  • ¾ de xícara (chá) de adoçante dietético de uso culinário a base de aspartame

Modo de preparo

  • Coloque a gema, o amido de milho e o chocolate ou cacau em uma vasilha e dissolva com um pouco de leite.
  • Numa panela coloque a mistura de leite, o amido de milho e chocolate junte o restante do leite, a margarina e a medida de leite condensado.
  • Leve ao fogo e mexa, sem parar, até engrossar.
  • Retire da panela coloque na batedeira e acrescente a essência de baunilha, o creme de leite gelado, batendo até ficar um creme homogêneo, coloque em tacinhas e leve para gelar, por no minimo 3 horas.

Leite condensado diet

  • Coloque todos os ingredientes no liqüidificador.
  • Bata por 5 minutos, empregue a seguir ou, acondicione em pote com tampa.
  • Conserve na geladeira por no máximo, uma semana, ou no freezer por 30 dias.
  • Este leite é estritamente culinário não dá para ser comido puro.

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